Рулет фисташковый с малиной

Воздушное безе с нежным кремом, ягодами малины и фисташками

Аджика Абхазская

Картофельное пюре

Картошка, молоко, сливки, сливочное масло.

Судак на пару с овощами

Судак на пару, цукини, морковь, перец болгарский, помидор Черии, спаржа, лимон.

Жареный Сулугуни

Жареный сыр Сулугуни со сладкими узбекскими помидорами. Подается с соусом из базилика

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени. с репчатым луком и специями. Подается с роти, вареньем из груши и грецким орехом

Пикантные битые огурцы

Пикантный салат из огурцов с добавлением арахиса и кунутного масла.

Аджика по-домашнему

Пицца с бастурмой

Фирменный томатный соус, моцарелла, бастурма и специи

Казан плова Чайханский

Рис, баранина, морковь желтая, чеснок, лук, специи

Картофель фри

Картофель фри.

Люля-кебаб по-ташкентски

Люля-кебаб из  баранины. (Более жирный чем по бухарски).

Лагман

Национальный суп из лапши ручной лепки с бараниной и овощами

Ачик Чучук

Сладкие узбекские помидоры, красный лук, свежий базилик, перец чили

Печеная свекла с сюзьмой

Летний салат из печеной свеклы и сюзьмы с добавлением рукколы и бальзамического крема.

Барбекю

Пицца с грибами и моцареллой

Грибы шампиньоны, моцарелла, зелень, специи

Сет Шашлыков №1

Каре ягненка, люля из цепленка, бараньи семечки, люля из говядины, шашлык из овощей, 3 лепешки, соусы Кайла, Т...

Дорадо на гриле

Подается с листьями салата, оливками и долькой лимона

Лосось запеченный в кеци с овощами

Лосось с овощами (цукини, картофель мини, помидоры черри). Соус араиса.

Салат с молодым шпинатом, огурцом и редисом

Легкий летний салат из шпината, редиса и свежего огурца, заправляется растительным маслом.

Шоколадный Брауни

Шоколадный корж в сочетании с творожным кремом(творожный сыр и сливки, сахарная пудра) и бананом. Укра...

Винный конфитюр

Пицца со страчателлой и рукколой

Соус томатный фирменный, сыр страчателла, сыр моцарелла и руккола

Сет Шашлыков №2

Шашлык из телятины, уч-панжа из баранины, уч-панжа из говядины, шашлык из куриного филе, люля с сыром, люля с ...

Стейк из семги

Стейк приготовленный на гриле. Подается с микс салатом и фирменным соусом

Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говядины.

Чучвара из говядины в бульоне

Пельмени с говядиной в бульоне. Подается со сметаной

Зеленый салат с нутом

Свежее авокадо, брокколи, огурцы, нут, фасоль стручковая, свежий шпинат, руккола, семечки, подсолнечника, фирм...

Шаурма с курицей

Куриное филе, картофель пай, огурцы, помидоры,  лук, салат Айсберг, кинза, оливки. Подается с кетчуп...

Запеченная Фета с медом и тапенадом из оливок

Закуска из запеченной фетты с тапенадой.  Тапенада - густой соус (паста) прованской кухни из...

Горчица

Пивной сет

Сырные шарики, крылья, гренки к пиву, сельдерей стебель, морковь, соус сырный, соус чили, соус цахтон, кинза, ...

Картофель запеченный с аджикой

Острый картофель

Теплый Тайский салат

Обжаренная говяжья вырезка, микс-салат, сладкий лук, перец чили, заправленный фирменным тайским соусом

Шаурма по-Ливански

Говяжья вырезка, картофель пай, огурцы, помидоры,  лук, салат Айберг, оливками, ливанские специи. По...

Овощная грядка

Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, сельдерей, морковь, острый перец, зелень

Сет Настоящий мужчина

Уч-панжа баранина 2 шт, шашлык из баранины 2 шт, шашлык из курицы 2 шт, люля из баранины 2 шт, шашлык из телят...

Овощи на гриле

Подаются с соусом песто. Перец болгарский, баклажан, шампиньон, цукини, картофель, помидор

Люля-кебаб из курицы

Люля- кебаб из курицы

Бефстроганов

Телятина, тушенная в сливочном соусе с грибами. Подается с картофельным пюре и солеными огурчиками

Казы по-татарски

Домашняя сыровяленая колбаса из конины с добавлением ароматных специй

Окрошка на айране мясная

Летний холодный суп из овощей и зелени с говядиной. Можно приготовить на айране или квасе (на выбор гостя&...

Наполеон

подается с ягодным соусом

Сет Папа может

Шашлык из бараньих семечек, шашлык из баранины, шашлык из каре ягненка, люля из баранины, лепешка (3 шт.&#...

Жареный картофель с шампиньонами

Молодой картофель, обжаренный с луком и шампиньонами

Цыпленок тапака

подается с соусом Кайла

Балык Шурпа

Рыбный суп с овощами и  картофелем

Казы по-узбекски

Домашняя отварная колбаса из конины с ароматными специями

Домашний салат со сметаной и яйцом

Свежие овощи и яйцо, заправленные сметаной

Борщ Московский

Говяжий бульон, свекла, картофель, лук, чеснок, морковь, томатная паста, говядина

Ташкентский базар

Курага, чернослив, финики, арахис в кунжуте, арахис в сахаре, миндаль жареный, орехи кешью, восточная халва

Бараньи семечки

Часть каре ягненка.

Кук шурпа

Щавелевый суп с говядиной, картофелем, яйцом. Подается со сметаной

Кавказские сыры

Сыр Сулугуни домашний, сыр Сулугуни копченый, сыр Чанах, сыр Чечил

Смузи Маракуйя-Шпинат

Шпинат, пюре маракуйи, сок апельсиновый

Курица с рисом Терияки

Филе курицы обжаренное с луком-пореем в соусе терияки. Подается на отварном рисе.

Смузи Ягодный микс

Малина, ежевика, черная смородина, банан, морс ягодный

Каре ягненка

Каре ягненка.

Ковурма лагман

Лапша ручной лепки, обжаренная с бараниной и овощами. Подается с омлетом и зеленью

Варенье из Армении

Ковурма Чучвара из говядины

Пельмени с говядиной, обжаренные во фритюре. Подается со сметаной

Казан кебаб

Обжаренное каре барашка с картофелем, помидорами Черри и специями

Салат с лососем и авокадо

Слабосоленый лосось, авокадо, огурцы, редис. зеленые бобы, руккола, шпинат

Чебурек с говядиной

Чебурек пышной формы с говядиной, томатный соус

Фреш Апельсин

Фреш Грейпфрут

Фреш Грушевый

Фреш Яблочный

Адреналин Раш

Напиток 7UP

Напиток Pepsi

Сан Бенедетто б/г (0,75 л.)

Лаваш армянский

Лепешка узбекская