Закуска из баклажанов с сыром фета Салат из жаренных баклажанов ,сладких узбекских томатов и иранской феты ,заправленный кавказским песто и ореха... 650 ₽
Опаленная говядина в имбирном маринаде Нежная говяжья вырезка, обжаренная на огне, нарезанная тонкими ломтиками заправленная имбирно-цитрусовым марин... 820 ₽
Сельдь с запеченным картофелем Сельдь малосольная, картофель, лук зеленый, зелень, лук красный, масло сливочное 490 ₽
Тартар из лосося Лосось свежий, авокадо, масло оливковое, кунжут кимчи, лук зеленый, лимон, домашний майонез кимчи, заправляетс... 990 ₽
Паштет из куриной печени с мостардой из айвы и вишни Легкий муссовый паштет со сливочным маслом в интересном сочетании со сладким соусом из айвы и вишни 560 ₽
Мезе Ассорти закусок Хумус, бабагануш, сациви с креветкой, молодой адыгейский сыр, печенные овощи на мангале, кайма... 990 ₽
Мясная закуска Бастурма говяжья, буженина, копченый рулет из свинной грудки, суджук и говядина копченая. Все это со свежей зе... 1 370 ₽
Домашние кавказские сыры Все именитые кавказские сыры - адыгейский, брынза чанах, сулугуни, чечил. Подаются с зернами граната, зеленью ... 770 ₽
Овощи домашнего засола Квашеная капуста двух видов, красные и зеленые помидоры, бочковые огурцы, маринованный чеснок, а так же национ... 790 ₽
Свежие овощи с зеленью Узбекские помидоры, огурцы, сладкая морковь и редис со свежей ароматной зеленью 850 ₽
Ассорти рулетов из баклажанов и сладкого перца Три вида рулетов с грузинским ореховым соусом Баже, узбекскими помидорами и творожным сыром Надуги 520 ₽
