
Фокачча с бурратой и томатами
Порция 470 г
Фокачча, узбекские помидоры, красный лук, сыр буррата.
1 370 ₽
Ресторан итальянской кухни.
Неповторимая домашняя кухня и авторская лавка сыров.
г. Москва, Кутузовский проспект, 57, ТРЦ «Океания», 4 этаж
+7 (967) 280-57-57Как и всегда, визитная карточка сети ресторанов "Сыроварня" — коллекция сыров собственного производства. Гости ресторана могут наблюдать за увлекательным процессом приготовления мягких сортов, ведь внутри заведения расположен собственный сыроваренный цех.
Здесь в воздухе витают ароматы хрустящей пиццы из дровяной печи, а в меню можно найти блюда со свежайшей бурратой, страчателлой, моцареллой или рикоттой. Традиционная Италия раскрывается под руководством шефа Антона Щербакова.
Центр успешного гастрономического кластера идеально подойдет для веселых встреч в большой компании и деловых обедов. Уютный интерьер традиционно наполнен зеленью и теплым светом. Особые ценители могут приобрести сыры домой или в подарок в фирменной лавке.
Порция 470 г
Фокачча, узбекские помидоры, красный лук, сыр буррата.
1 370 ₽
Порция 140/30 г
Фокачча, запеченая в дровяной печи, разрезанная на 6 частей с нежнейшей сливочной Моцареллой и ореховым соусом...
520 ₽
Порция 140/30 г
Фокачча из дровяной печи, разрезанная на 6 частей с расплавленным пармезаном и сливочным соусом с трюфельными ...
520 ₽
Порция 390 г
Фокачча, сальса томатная, сыр Моцарелла, руккола.
990 ₽
Порция 280 г
Белый хлеб на гриле, огурец, редис, листья салата айсберг, сыровяленый окорок.
950 ₽
Порция 225 г
Хлеб черный на гриле, сыр страчателла, малосольный лосось, маринованные каперсы, руккола.
1 390 ₽
Порция 100 г
Сыр моцарелла копченый (зерно).
380 ₽
Порция 100 г
Сыр моцарелла (зерно).
350 ₽
Порция 200 г
Сыр моцарелла, сливки 33%, соль, молоко.
630 ₽
Порция 100 г
Молоко, лимонная кислота, соль, сливки 35%.
210 ₽
Порция 180 г
Молоко, лимонная кислота, закваска, фермент сычужный, соль.
580 ₽
Порция 455 г
Оливки и маслины каламата, перец болгарский, перец молотый, соль морская, сыр чанах, огурцы свежие, помидоры у...
1 240 ₽
Порция 325 г
Перец молотый, помидоры узбекские, масло оливковое, перец болгарский, соль, сыр буррата.
1 250 ₽
Порция 325 г
Камчатский краб, авокадо, помидоры узбекские, кинза, масло оливковое, соль, специи.
1 690 ₽
Порция 280 г
Зеленый горошек, картофель, яйцо, огурцы, морковь, лосось, укроп, черный перец.
1 290 ₽
Порция 400 г
Куриный бульон, петрушка, паста лингвини, яйцо.
650 ₽
Порция 200/100 г
Томатный суп с добавлением домашней Страчателлы и свежего базилика.
830 ₽
Порция 475 г
Классическая окрошка на кефире с добавлением отварной говядины, овощей и свежей зелени.
720 ₽
Порция 470/50 г
Классическая мясная окрошка на квасе с добавлением хрена и горчицы.
720 ₽
Порция 510 г
Классический борщ на говяжьем бульоне
830 ₽
Порция 520 г
Пицца из дровяной печи с грибами, ветчиной и солоноватой рикоттой на сливочном соусе, украшенная трюфельным ма...
1 250 ₽
Порция 565 г
Пицца из дровяной печи с запеченной курицей и болгарским перцем с соусом из нежной Моцареллы и сливок и пряным...
1 250 ₽
Порция 510 г
Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, Моцареллой, Пармезаном и тамбовским окороком.
1 150 ₽
Порция 520 г
Тесто для пиццы, мука пшеничная, сыр монт блю с плесенью, сыр пармезан, сыр моцарелла для пиццы, сыр скаморца,...
1 390 ₽
Порция 550 г
Мука пшеничная, тесто для пиццы, колбаса пепперони, сыр моцарелла для пиццы, соус, дрожжи, томаты, базилик диа...
1 290 ₽
Порция 550 г
Тесто для пиццы, сыр моцарелла, сыр Монте блю с плесенью, груша свежая, кедровый орех, пармезан диаметр (3...
1 250 ₽
Порция 590 г
Колбаса мортаделла, мука для пиццы, сыр страчателла, салат руккола, масло оливковое, соль морская, дрожжи живы...
1 390 ₽
Порция 380 г
Спагетти с беконом и классическим соусом Карбонара из желтка, тертого Пармезана и черного молотого перца, укра...
930 ₽
Порция 320 г
Куриный бульон, петрушка, масло сливочное, перец черный, чеснок, соль, паста лингвини, масло оливковое, сыр ст...
1 050 ₽
Порция 335 г
Петрушка, куриный бульон, масло сливочное, болоньезе, паста лингвини, масло оливковое, томаты очищенные.
990 ₽
Порция 300 г
Картофельные ньокки с томленой уткой, с сыром Пармезан и свежей зеленью.
950 ₽
Порция 450
Печень куриная, кукурузная полента, лук репчатый, соус крем-бальзамик, петрушка, сливочное масло, специи.
870 ₽
Порция 380 г
Бефстроганов на подушке из пюре с домашними соленьями
1 390 ₽
Порция 160/125 г
Нежное филе лосося под соусом терияки, подается с конкассе из огурца в мятном йогуртовом соусе, украшается аро...
1 950 ₽
Порция 300 г
Обжаренные ароматные дольки картофеля с чесноком, луком и зеленью.
520 ₽
Порция 200 г
Картофель, сливки, масло сливочное.
490 ₽
Порция 290 г
Гречка отварная, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло подсолнечное, петрушка, капуста белокочанная, соль мо...
440 ₽
Порция 250 г
Баклажаны, кабачки, перец болгарский, масло оливковое, соль, перец, кинза.
720 ₽
Порция 220 г
Слоеное тесто, сливки 33%, сгущенное молоко, сливочное масло, малина.
750 ₽
Порция 220 г
Шоколад черный, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, карамель, шоколад молочный, попкорн, сода, соль, крем из...
890 ₽
Порция 200 г
Мука пшеничная, яйцо, сахар, мед каштановый, коньяк, масло сливочное, сыр Креметте, сметана, сливки, соль морс...
790 ₽
Порция 180 г
320 ₽
Порция 180 г
320 ₽
Посетите наши рестораны и окунитесь в умиротворяющую атмосферу уюта в центре мегаполиса
г. Новороссийск, набережная Адмирала Серебрякова, 27А этаж 1
Итальянская кухня с видом на море.
Пасты, пицца из дровяной печи и всё, что можно вообразить на сырную тему
г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/1
Итальянский городской ресторан.
Пицца из дровяной печи, пасты и другие сочетания на сырную тему.
г. Москва, Кутузовский проспект, 57, ТРЦ «Океания», 4 этаж
Ресторан итальянской кухни.
Неповторимая домашняя кухня и авторская лавка сыров.
г. Краснодар, ул. Красная, д. 60
Ресторан итальянской кухни.
Итальянский колорит с южным размахом.
г. Сочи, с. Эстоcадок, наб. Времена года, 3
Ресторан итальянской кухни.
Сыр, блюда из печи и магия гор.
г. Сочи, ул.Бестужева 1/1, РК Мандарин
Ресторан итальянской кухни
Гастрономическое совершенство на берегу моря.
Самые вкусные блюда с доставкой до вашей двери
Сообщаем вам, что в данный период времени в ресторане действует система депозитов, если вы согласны, мы с вами свяжемся