Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла дл...

Фокачча со страчателлой и фисташкой

Тесто пицца,томаты розовые узбекские, перец болгарский, Страчателла, фисташка, специи в ас-те

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча, узбекские помидоры, красный лук, сыр буррата.

Фокачча с прованскими травами

Фокачча выпеченная (мука пшеничная в/с, вода, масло оливковое, дрожжи, соль морская), соус трюфельный,...

Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой

Фокачча, сальса томатная, сыр Моцарелла, рукола.

Халуми

Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во ф...

Буррата (мешочек)

Сыр моцарелла, сыр страчателла, соль.

Моцарелла (мешочек)

Молоко, лимонная кислота, закваска, фермент сычужный, соль.

Рикотта (100гр)

Молоко, лимонная кислота, соль, сливки 35%.

Скаморца (100гр)

Сыр моцарелла (зерно).

Страчателла (100гр)

Сыр моцарелла, сливки 33%, соль, молоко.

Из свеклы с козьим сыром

Свекла отварная, мусс козий сыр (сыр из козьего молока, сливки 33%, масло оливковое, соль морская, пер...

С цыпленком и Пармезаном

Шашлык из курицы жареный, салат романо, яйцо куриное, соус (майонез, анчоусы консервированные, сыр пармеза...

Из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)

Помидоры свежие, сыр-брынза "Чанах", огурцы свежие, перец свежий, масло оливковое, оливки с косточко...

Салат с Бурратой на печёном перце и помидорами

Перец молотый, помидоры узбекские, масло оливковое, перец болгарский, соль, сыр Буррата.

Салат со Страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината

Томаты узбекские, черри, авокадо, соус шпинат, масло оливковое, Страчателла, руккола, специи, соль

Бочковая сельдь с маринованным луком

Хлеб фирменный серый, масло чесночное, Олюторская сельдь, яйцо куриное(вареное), лук зеленый, специи, ...

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Помидоры, огурцы, сметана, яйцо куриное, редис красный, соль морская, укроп, перец черный

Домашние соленья из квашенной капусты

Винегрет с килькой

Салат (свекла отварная, картофель отварной, капуста квашеная, морковь отварная, огурцы соленые), горош...

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

Икра из баклажанов с лепешкой

Фокачча, лук  красный, масло оливковое , томаты Узбекские, баклажан, соль морская, специи, кинза

Тар-тар из говядины со Страчателлой

Ростбиф из костреца, горчица Дижонская, масло Оливковое, соль морская, томаты вяленые, каперсы, Страчателла, к...

Халуми на гриле с вялеными томатами и мятой

С вялеными томатами и мятой.

Сливочная уха с лососем и судаком

Судак Филе из тушки, Сливки 33%, Рыбный бульон, Чиабатта фирм, соль морская, специи, масло петрушки, капер...

Окрошка на квасе/на кефире

Заправка (квас\кефир), яйцо куриное, сметана, картофель отварной, огурцы люкс,говядина лопатка отварна...

Гаспачо со Страчателлой

Суп гаспачо (помидоры бланшированные,сок томатный,соус шрирача,уксус винный красный,соль морская),сыр ...

Борщ с томленой говядиной

Картофель, капуста свежая, говядина, свекла, лук репчатый, томатная паста, сало копченое, сметана, лук зеленый...

Лапша куриная

Вода, курица (тушка), лук репчатый, морковь свежая, лапша домашняя живая, масло растительное, соль мор...

С грибами и трюфельным маслом

Сыр "Моцарелла" для пиццы, мука для пиццы, шампиньоны свежие, вода, соль морская, масло трюфельное, ...

С морепродуктами

Тесто пицца, соус (Сливки, соус чин су, свит чили), кальмар, креветка б/г, кинза, соль, чеснок, апельс...

С курицей и печеным перцем

Выпеченная пицца: тесто для пиццы (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для ...

С индейкой и вешенками

Выпеченная пицца: тесто для пиццы (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль морская), сыр моцарелла для ...

Со Страчателлой и мортаделлой

Сыр "Страчателла", мука для пиццы, помидоры с/с, вода, колбаса "Мортаделла", соль морская,...

Четыре сыра

Мука для пиццы, вода, сыр "Моцарелла" для пиццы, сыр "Скаморца", сыр "Монте Блун"...

Ньокки с томленой уткой

Ньокки картофельные, филе утиное томленное, бульон куриный, сыр пармезан, петрушка, перец черный, соус сливочн...

Паппарделле с лососем

Филе Лосося, чеснок, паста живая, сливки 33%, масло сливочное, пармезан, размарин, базилик, соус песто, ма...

Равиоли с креветками и песто

Тесто (мука пшеничная, вода, крахмал кукурузный, соль, масло), фарш (снежный краб, креветки, лосос...

Спагетти Болоньезе

Паста домашняя (живая), говядина грудинка, томаты консервированные с/с, масло сливочное, вода, вино кр...

Гребешки, обжаренные с чесноком и петрушкой

Гребешки, масло сливочное, масло оливковое, петрушка свежая, масло растительное, чеснок свежий, соль морская, ...

Лосось с брокколи и Моцареллой

Брокколи св отвар, филе лосось, черри, масло чесночное, пармезан, соль, перец молотый, соус Бешамель, Моцарелл...

Рататуй

Соус (помидоры в собственном соку, базилик зеленый, соль морская, масло оливковое), перец болгарский з...

Треска с базиликом

Треска филе, бульон куриный (курица тушка, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль морская, перец ...

Ньокки с Бурратой и соусом песто

Ньокки картофельные(картофель отварной, яйцо куриное, Пармезан, соль, специи, мука), сыр Буррата, соус...

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Креветки тигровые, масло сливочное, оливковое масло, петрушка свежая, масло растительное, чеснок свежий, соль ...

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Картофель свежий, филе грудки индейки, сливки 33%, масло сливочное, масло растительное, яйцо куриное, масл...

Судак с пюре и яйцом пашот

Картофельное пюре, соус песто, соль, специи, яйцо пашот, масло оливковое, базилик, судак филе из тушки

Куриный шницель со Страчателлой и томатами черри

Шницель куриный жареный (куриная грудка, сухари панировочные "Панко", яйцо куриное, мука пшеничн...

Ребра свиные с соусом барбекю

Ребра свиные,соус барбекю,капуста краснокачанная,морковь свежая,киноа,соль морская,масло растительное ,кинза,м...

Бефстроганов

Бефстроганов(говядина кострец,сливки,грибы шампиньоны,лук репчатый.масло подсолнечное ,огурцы соленые,смет...

Котлеты из щуки со шпинатом

Филе щуки, шпинат свежий, лук репчатый, томаты "Черри", масло сливочное, вода, масло растительное,ма...

Баклажаны Болоньезе

Баклажан, чеснок, зелень кинза), фарш говядина, сыр Пармезан, соль, специи

Бифштекс с Качоттой и кетчупом из сливы

Фарш (говядина вырезка, говядина грудинка, говядина жир, лук, соль, специи), Качотта, масло раст, яйцо...

Корейка ягненка (за 100 гр)

Каре ягненка, помидоры свежие, масло оливковое, кинза свежая, перец свежий, соль морская, перец черный горошек...

Командорский кальмар

Помидоры узбекские, кальмар жареный на гриле , мусс сырный (сыр рикотта, сливки 33%, масло оливковое, ...

Шашлык из индейки

Нежнейшая индейка на гриле с гарниром из свежих овощей и зелени. Подается с домашней аджикой

Люля-кебаб из баранины

Баранина мякоть, курдюк, баклажаны свежие, помидоры свежие, перец болгарский,масло сливочное, лук репчатый кра...

Шашлык из курицы

Бедро куриное б/к, баклажаны свежие, помидоры свежие, перец болгарский,масло сливочное, лук репчатый красный, ...

Шашлык из лосося (за 100 гр.)

Лосось филе, соус йогурт, лимон, масо оливковое, кинза, перец молотый, соль морская

Шашлык из свинины

Свиная шея марин, баклажаны свежие, помидоры свежие, перец болгарский,масло сливочное, лук репчатый красный, м...

Брокколи с Пармезаном

Гречка с молодой капустой

Гречка отварная, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло подсолнечное, петрушка, капуста белокочанная, соль мо...

Картофель жаренный с луком

Лук репчатый, масло подсолнечное, петрушка, масло сливочное, картофель

Картофельное пюре

Картофель, сливки, масло сливочное.

Овощи гриль

Баклажаны, кабачки, перец болгарский, масло оливковое, соль, перец, кинза.

Чизкейк "Тропик"

Чизкейк (сырное суфле (сыр креметте, сливки 35% , пудра сахарная, желатин), желе маракуйя (...

Торт Крем - Чиз с домашним йогуртом

Шоколад черный, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, карамель, шоколад молочный, попкорн, сода соль, крем из ...

Банановый брауни

Шоколад черный, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, карамель, шоколад молочный, попкорн, сода соль, крем из ...

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной

Крем на основе сыра Креметте, соус из свежей лесной малины, пралине из темного шоколада

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мука пшеничная, яйцо, сахар, мед каштановый, коньяк, масло сливочное, сыр креметте, сметана. Сливки, соль морс...

Пирог со свежей голубикой

Песочное тесто (масло сливочное, соль, сахар, яйцо, мука, миндальная мука), крем из креметты, голубика...

Наполеон

Слоеное тесто, заварной крем (молоко, сливки, сахар, крахмал, сгущ.молоко, ваниль стручковая, ванилин, мас...

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Молоко свежее, сметана домашняя, сливки "Пармалат", мука пшеничная, сахар, яйцо куриное, соль, масло...

Яйцо всмятку с мортаделлой и авокадо

Помидоры узбекские , сыр чанах, яйцо куриное, авокадо, колбаса мортаделла, горошек зеленый бланшированный, оли...

Шакшука с брынзой

Яичница в ближневосточном стиле — в соусе из томатов, сладкого перца, лука, специй, с домашней брынзой и зелен...

Вареники с творогом и сметаной

Тесто ПФ, творог, ваниль, апельсин, яйцо куриное, соль, масло сливочное 82%, сметана, мята

Фреш ананасовый свежевыжатый

Собственного производства

Фреш яблочный свежевыжатый

Собственного производства

Фреш апельсиновый свежевыжатый

Собственного производства