Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Порция 245 г
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Состав
Сырн...
790 ₽
Ресторан итальянской кухни.
Сыр, блюда из печи и магия гор.
г. Сочи, с. Эстоcадок, наб. Времена года, 3
+7 (989) 091-03-03
Чистый горный воздух настраивает на гастрономический лад. Сетевой ресторан Аркадия Новикова создает атмосферу расслабленности и удаленности от городской насыщенной жизни.
Богатая палитра вкусов итальянской домашней кухни. В центре внимания — аутентичные продукты в сочетании с сырами собственного производства: Буррата, Страчателла, Моцарелла, Скаморца, Рикотта, Качокавалло.
Отдельной главой выступают блюда из дровяной печи или приготовленные на огне: буйабес с морепродуктами, рубленая баранина с копченой сметаной. В продуманной барной карте легко подобрать сопровождение к каждому блюду.
Интерьер вдохновлен свободой гор, из панорамных окон открываются виды на заснеженные пики хребта и европейские дворики Курорта Красная Поляна.
Порция 245 г
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Состав
Сырн...
790 ₽
Порция 160 г
Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, ...
950 ₽
Порция 285 г
1 180 ₽
Порция 250 г
1 050 ₽
Порция 480 г
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и...
1 250 ₽
Порция 295 г
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
...
1 250 ₽
Порция 340 г
Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, приправленный оливковым маслом с редисом
Состав
Поми...
890 ₽
Порция 250
Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью
Состав:П...
890 ₽
Порция 200 г
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
680 ₽
Порция 200 г
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
420 ₽
Порция 180 г
Полумягкий сыр Моцарелла
600 ₽
Порция 180 г
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
620 ₽
Порция 510 г
Классический борщ на говяжьем бульоне с томленой говядиной, бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметано...
830 ₽
Порция 590 г
Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто. Состав:Те...
1 290 ₽
Порция 520 г
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
Состав
Выпеченная пицца: ...
1 390 ₽
Порция 550 г
Пицца из дровяной печи с грушей,кедровым орехом, домашней Моцареллой и Горгонзолой
Состав
Выпеченн...
1 250 ₽
Порция 510 г
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
Состав
Выпеченная пицца: тесто (мука...
990 ₽
Порция 470 г
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
1 370 ₽
Порция 320 г
990 ₽
Порция 400 г
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
Состав
Ма...
1 450 ₽
Порция 380 г
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной...
1 390 ₽
Порция 270 г
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном ...
850 ₽
Порция 430 г
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Со...
1 490 ₽
Порция 580 г
Сочные свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
1 390 ₽
Порция 480 г
Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой
1 670 ₽
Порция 200 г
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
Состав
Картофель отварной, сливки 33%, масло...
490 ₽
Порция 180 г
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
Состав
Кап...
670 ₽
Порция 120 г
Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока. Состав:Бисквит выпеченный (яйцо курино...
670 ₽
Порция 200 г
Нежный сливочный чизкейк из песочного печенья и сыра Креметте с начинкой из манго и маракуйи
Состав
750 ₽
Порция 165 г
Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карам...
790 ₽
Порция 210 г
Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки и шоколада, с добавлением свежей малины и мяты
850 ₽
Порция 1000 мл
Домашний лимонад из малины и маракуйи
1 790 ₽
Порция 1000 мл
Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
1 650 ₽
Порция 300 мл
Свежевыжатый морковный сок
590 ₽
Порция 300 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
590 ₽
Порция 500 мл
Домашний морс из клюквы
490 ₽
350 ₽
350 ₽
Посетите наши рестораны и окунитесь в умиротворяющую атмосферу уюта
г. Новороссийск, наб. Адмирала Серебрякова, 27А, этаж 1
Итальянская кухня с видом на море.
Пасты, пицца из дровяной печи и всё, что можно вообразить на сырную тему
г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 24/1
Итальянский городской ресторан.
Пицца из дровяной печи, пасты и другие сочетания на сырную тему.
г. Москва, Кутузовский проспект, 57, ТРЦ «Океания», 4 этаж
Ресторан итальянской кухни.
Неповторимая домашняя кухня и авторская лавка сыров.
г. Краснодар, ул. Красная, д. 60
Ресторан итальянской кухни.
Итальянский колорит с южным размахом.
г. Сочи, с. Эстоcадок, наб. Времена года, 3
Ресторан итальянской кухни.
Сыр, блюда из печи и магия гор.
г. Сочи, Адлер, ул. Бестужева, 1/1, РК "Мандарин"
Ресторан итальянской кухни
Гастрономическое совершенство на берегу моря.
Самые вкусные блюда с доставкой до вашей двери
Сообщаем вам, что в данный период времени в ресторане действует система депозитов, если вы согласны, мы с вами свяжемся
Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для улучшения работы сайта, анализа трафика и персонализации контента. Подробнее — в Политике конфиденциальности.