Филе миньон соус чесночный айоли Говяжья вырезка (соль, перец, растительное масло) белые грибы, шпинат, тимьян,чесночный айоли (сли... 1 350 ₽
Тарт ореховый с пеканом Ореховый пирог на основе из песочного теста. Подаем с шоколадной крошкой и карамельным ганашем. Песочное тесто... 600 ₽
Тар тар форель с авокадо Тартар из форели с авокадо и трюфельным муссом(сливочный сыр, сливки, трюфельная паста, трюфельное масло, ... 980 ₽
Сливочный птитим с креветками и соусом биск Птитим, креветки ,шпинат ,сыр страчателла,оливковое масло, соус Биск (морковь, лук, сельдерей, томатная па... 760 ₽
Салат с крабом,гуакомолле,страчателла Салат с нежным крабом, сливочным сыром страчателла и пикантным гуакамоле в сочетании со шпинатом и легкой кисл... 1 510 ₽
Ризотто с шафраном Рис Карнароли, куриный бульон, сыр пармезан ,сливочное масло ,соль, шафран,молотый перец,микрозелень,зеленое м... 640 ₽
Пицца с таледжио и чоризо Тесто, томатный соус,сыр таледжио, сыр моцарелла,бекон,колбаса Чоризо, базилик, оливковое масло. При подаче по... 810 ₽
Батат со страчателлой и трюфелем Запеченый батат в сочетании с трюфельной страчателлой, рукколой и вялеными томатами.Подаем с оливковым маслом,... 760 ₽
