Баклажан мисо Традиционная холодная закуска из баклажанов. Марина: кукурузный крахмал, мисо паста, чеснок, соевый соус, уксу... 290 ₽
Битые огурцы кимчи Острые битые огурцы кимчи. Маринад: соус кимчи, чеснок, перец чили, кунжутное масло, сахар, кунжут, кинза. 290 ₽
Бобы Эдамамэ спайси Пикантные японские бобы эдамаме с соусом по сычуаньски. Соевый соус, имбирь, чеснок, лук порей, соус табаджан,... 410 ₽
Грибы Муэр Древесные грибы маринованные с чили перцем. Грибы древесные, соус табаджан, чеснок, уксус шуити, сахар, имбирь... 270 ₽
Гюдон лосось с острым соусом Закуска на основе риса с сочным лососем, кусочками манго и авокадо. Украшается желтком яйца. Рис, лосось, манг... 720 ₽
Гюдон овощной Нежная закуска на основе риса с авокадо, огурцом и чукой, заправленная ореховым соусом, урашается желтком яйца... 420 ₽
Гюдон с угрем Нежная закуска на основе риса с нежным угрем, с цитрусово-соленым понзу и сладковато-карамельным унаги. Украша... 590 ₽
Гютан Рулет из отварного языка с травами и хрустящими свиными ушами. Говяжий язык, свиные уши, сычуаньский соус на о... 490 ₽
Капуста кимчи Традиционная пряно-острая капуста кимчи. Маринад кимчи: паста кочудзя, имбирь, чеснок, уксус, соевый соус, рис... 290 ₽
Салат с древесными грибами Древесные грибы маринованные (грибы древесные отварные, соус табадзян, чеснок, уксус шуити, сахар, имбирь,... 460 ₽
Томаты спайси Острые томаты черри. Черри, кинза, микс кунжута. Маринад: мицукан, соус кимчи, сок апельсиновый, паста чили, м... 290 ₽
Чука Хияши Легкий зеленый салат со свежим мини-шпинатом и водорослями чука. Чука, шпинат-мини, микс кунжута. Соус кунжут-... 490 ₽
