Хашлама

Отварная говядина с картофелем, морковью и болгарским перцем, с добавлением острого зелёного или красного стру...

Харчо

Говядина, помидоры, рис, грузинские специи

Чечевичный с бастурмой

Суп чечевичный с бастурмой Чечевица, картофель, лук, перец болгарский, томатная паста, сванская соль. Подаётся...

Теплый с креветкой и томатами

Тёплый салат с креветками. Креветки, узбекские томаты, крымский лук, заправка (сок лимона, масло оливковое...

Цезарь по-грузински

Куриная грудка на углях, помидоры черри, салат романо, пармезан, подается с гренками по-грузински

Салат с говяжьим языком и гренками

Отварной телячий язык, запечённая картошка, яйцо, гренки, свежие помидоры, красный лук, кинза, петрушка, грузи...

Шпинат и овощи с сыром чанах

Микс из листьев шпината, салата романо и помидоров черри. Подается с традиционным рассольным сыром чанах. Запр...

Хинкали с сыром и помидорами

Сыр сулугуни, помидоры, реган, кинза, чеснок (3 шт.)

Хинкали с картофелем

Картофель с обжаренным луком,зеленью и грузинскими специями (3 шт.)

Хинкали классические

Фарш свино-говяжий с зеленью, луком и грузинскими специями (3 шт.)

Копченый сулугуни

Копченый сыр сулугуни из нашей коптильни

Домашняя икра из баклажанов

Овощи на мангале: баклажан, помидор, болгарский перец, подсолнечное масло, обжаренный лук с добавлением ассорт...

Сациви классический

Куриное филе в ореховом соусе с добавлением грузинских специй

Мясное ассорти

Бастурма из говядины, говяжий суджук, язык говяжий отварной, сало горячего копчения, укроп, петрушка

Трубочка с вареной сгущенкой

Домашняя трубочка из песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки. Подается с грецким орехом