Говядина шабу-шабу Говядина прожарки medium rare, соус каштан-понзу, соус спайси, зеленый лук, микс кунжута 1 150 ₽
Севиче из сахалинского гребешка Гебешок дальневосточный,авокадо,киви,фреш лайма, оливковое масло, кунжутно-ореховый соус, свит чили, терияки, ... 950 ₽
Гребешок, авокадо, соус кимчи и кокос Филе морского гребешка, молоко кокосовое, авокадо, личи в сиропе, соус кимчи, масло оливковое, базилик свежий 850 ₽
Лосось татаки, васаби, понзу, томат Филе лосося, лук красный, соевый соус, зеленый лук, лимон, помидоры розовые, оливковое масло, чеснок, перец ши... 850 ₽
Тартар из говядины, спайси соус, хрустящий рис Вырезка говяжья, кетчуп, соус кимчи, огурцы маринованные, лук красный, масло трюфельное, сыр пекорино, трюфель... 900 ₽
Тартар из лосося, пюре авокадо, редис Филе лосося, авокадо, васаби порошок, соевый соус, оливковое масло, соль морская, перец шичими, редис 950 ₽
