Чираши бокс
Гребешок сашими, икра красная, краб, креветка тар-тар осьминог тар-тар, подушка из риса. Украшается зелёным лу...
5 500 ₽
Суши, хенд-роллы и сашими, блюда азиатской кухни и свежая рыба в ресторане от Аркадия Новикова и Антона Пинского. Совершенная Паназия в идеальной локации на берегу Черного моря.
г. Сочи, Адлер, ул. Бестужева, 1/1, РК "Мандарин"
c 12:00 до 23:00
+7 (918) 305-01-10
Идейные вдохновители проекта — Аркадий Новиков и Антон Пинский. Кухню для ресторана создал австралийский шеф Глен Баллис — гений сочетаний. В меню классика азиатского жанра: суши, сашими, хенд-роллы и идеально замаринованная свежая рыба. В дополнение к классике — альтернатива в виде суперфудов-боулов и гедзе.
В Сочи философию модной Паназии продолжает бренд-шеф Артур Пирогов. Кухня ресторана транслирует чистоту вкуса, свежесть продуктов и искусство приготовления блюд из-под ножа.
В барной карте — большой ассортимент японских и азиатских напитков, особое внимание уделили авторской линейке саке.
Гребешок сашими, икра красная, краб, креветка тар-тар осьминог тар-тар, подушка из риса. Украшается зелёным лу...
5 500 ₽
Суши - лосось, говядина, гребешок, креветки, угорь, осьминог; тартар ролл - лосось, говядина, гребешок, угорь;...
11 900 ₽
Суши - лосось,говядина,гребешок, креветки, угорь, осьминог; тартар ролл - лосось, креветка.гребешок, угорь; ро...
9 990 ₽
Классический ролл с огурцом и креветкой, классический ролл с крабом, классический ролл с угрем, классический р...
7 200 ₽
Тартар лосось, суши лосось, острые суши лосось, сашими лосось, суши с икрой, запеченные суши с лососем, суши л...
5 800 ₽
Блюдо, в котором нежное филе копчёного угря сочетается с ароматным рисом и соусами. Филе копченого угря, отвар...
700 ₽
Свежее филе лосося с васаби и соевым соусом. Филе лосося, подается с васаби-пастой и соевым соусом
850 ₽
Сашими из филе гребешка с отварным рисом, дополненное традиционными добавками — имбирём, васаби и соевым соусо...
1 550 ₽
Классические суши: ароматная мраморная говядина на подушке из нежного риса с мицуканом. Украшаются трюфельным ...
750 ₽
Классическое суши: креветка на подушке из нежного риса с мицуканом. Подается с маринованным имбирем, васаби-па...
250 ₽
Классическое суши: филе гребешка на подушке из нежного риса с мицуканом. Подается с маринованным имбирем, васа...
400 ₽
Ролл с хрустящими огурцами, нежным рисом и ароматными креветками. Огурцы длинноплодные, рис калроуз, креветки,...
850 ₽
Отварной рис с уксусом мицукан и водорослями нори, дополненный филе лосося и свежим авокадо. Филе лосося, отва...
1 100 ₽
Краб и авокадо создают гармоничный вкус, дополняемый отварным рисом с уксусом мицукан и обернут водорослями но...
1 400 ₽
Запеченный ролл с японским омлетом, свежим огурецом, шапкой из угря, зеленого лука и майонеза. Сверху соус уна...
800 ₽
Запеченный ролл с шапкой из лосося и соуса шичими, кремета, шарики из кляря, острые огурцы, тобика. Сверху соу...
750 ₽
Блюдо из нежного филе гребешка в сочетании с ароматным рисом, хрустящими водорослями и соусами. Рис отварной, ...
1 400 ₽
Сочетание нежного филе лосося и хрустящей панировки с соусом кимчи. Рис отварной, уксус мицукан, сахар, водоро...
950 ₽
Ролл с копчёным угрём, отварным рисом и водорослями нори, заправленный кимчи спайси майонезом. Угорь, отварной...
680 ₽
Сочетание нежной креветки и ароматного риса, дополненное соусами и зеленью. Креветка, отварной рис с уксусом м...
570 ₽
Ролл, в котором филе гребешка гармонично сочетается с рисом и соусами. Филе гребешка, отварной рис с уксусом м...
1 300 ₽
Острый боул с морепродуктами и овощами, заправленный соевым соусом и соусом чили. Лапша рамен острая, креветки...
1 100 ₽
Блюдо сочетает ароматное филе лосося и стружку тунца с отварным рисом, заправленным уксусом мицукан и трюфельн...
1 100 ₽
Сочетание свежих овощей и нежного лосося, заправленное соусом. Филе лосося, авокадо, бобы эдамаме, водоросли ч...
1 200 ₽
Боул с рисом и разнообразными морепродуктами, украшенный овощами и заправленный уксусом мицукан. Рис отварной,...
2 300 ₽
Свежий лосось с красной икрой гармонично дополняют нежный рис, заправленный соевым соусом. Рис калроуз, филе л...
1 500 ₽
Блюдо из нежной говядины с соусами и хрустящим зелёным луком. Говядина прожарки medium rare, соус каштан-понзу...
1 100 ₽
Нежное филе лосося в сочетании с хрустящим редисом и пюре из авокадо. Филе лосося, авокадо, васаби-порошок, со...
950 ₽
Говяжья вырезка с кетчупом и соусом кимчи для насыщенного вкуса, дополненного маринованными огурцами и красным...
1 100 ₽
Лепёшка роти с филе лосося и авокадо, заправленная трюфельным маслом. Лепешка роти, авокадо, филе лосося, трюф...
1 450 ₽
Куриные крылья, замаринованные и обжаренные до золотистой корочки, покрытые густым соусом кочудян. Куриные кры...
750 ₽
Креветки, запечённые с чесноком, приобретают насыщенный вкус и аромат. Дополнены лёгкими нотками цитруса и спе...
850 ₽
Аргентинские креветки в хрустящей корочке с заправкой на основе соусов кимчи и табаджан, дополненные лёгкими н...
690 ₽
Суп с насыщенным вкусом морепродуктов, приготовленный на основе кокосового молока с пастой том ям. Кокосовое м...
950 ₽
Мисо-суп с нежным филе лосося и морепродуктами. Филе лосося, морская капуста, стружка тунца, мисо-паста, грибы...
750 ₽
Густой и ароматный суп на кокосовом молоке с креветками и лапшой сомен, дополненный ноткой соуса кимчи. Кревет...
990 ₽
Утка в соусе с грибами шиитаке и шпинатом подаётся с лапшой удон, посыпается кунжутом. Утиная грудка, лапша уд...
990 ₽
Креветки в соусе с добавлением риса, придающего блюду насыщенный вкус. Аргентинские креветки, отварной рис, яй...
850 ₽
Насыщенное блюдо с курицей, овощами и арахисом чили в соусе карри. Цыпленок, брокколи, фасоль стручковая, лук-...
950 ₽
Говяжья лопатка, лук репчатый, морковь, соевый соус, горчица дижонская, перец чили, масло растительное, грибы ...
1 550 ₽
Говядина, приготовленная на гриле с соусом булгоги и специями. Вырезка говяжья, отварной рис, соус булгоги, со...
1 900 ₽
Сочная утиная грудка, приготовленная на гриле до степени medium rare, дополнена брокколи и кукурузой в початка...
990 ₽
Нежный мусс из белого шоколада с маскарпоне и хрустящей базилик-мятой, дополненный ярким пюре из маракуйи. Мус...
850 ₽
Сладкое угощение из нежного рисового теста с маскарпоне, с нотками какао и шоколада, дополненный солёным арахи...
290 ₽
Посетите наши рестораны и окунитесь в умиротворяющую атмосферу уюта
г. Сочи, ул. Бестужева, д. 1/1
Фешенебельный пляжный клуб с собственной линией пляжа, благоустроенный на уровне первоклассных мировых курортов с бассейном прямо на береговой линии, детским аквапарком и премиальным рестораном.
г. Сочи, ул. Бестужева 1/1, РК Мандарин, 2 этаж
Культовый проект VИНОГРАD уже 10 лет является точкой притяжения для жителей Сочи и туристов со всей России, отдыхающих на черноморском побережье.
г. Сочи, Адлер, ул. Бестужева, 1/1, РК "Мандарин"
Суши, хенд-роллы и сашими, блюда азиатской кухни и свежая рыба в ресторане от Аркадия Новикова и Антона Пинского. Совершенная Паназия в идеальной локации на берегу Черного моря.
Забронировать
г. Сочи, Адлер, ул. Бестужева, 1/1, РК "Мандарин"
Аутентичный Кавказ в зеленой локации.
Коптильня и show kitchen. Живая музыка.
Самые вкусные блюда с доставкой до вашей двери
Сообщаем вам, что в данный период времени в ресторане действует система депозитов, если вы согласны, мы с вами свяжемся