Ассорти оливок и маслин

Ассорти из соленых и маринованных оливок, маслин

Ассорти солений

Бочковые огурцы, томаты черри домашнего посола, капуста квашеная, красная гурийская капуста, маринованные перц...

Ассорти солений на компанию

Бочковые огурцы, томаты черри домашнего посола, капуста квашеная, красная гурийская капуста, маринованные перц...

Европейские сыры

Пармезан, бри, боккаччо из козьего молока, гранд блю. Подаются с крекерами, грецким орехом, виноградом и трюфе...

Казы по-узбекски

Деликатес из Узбекистана (вареная колбаса из конины с курдюком) приправляется кинзой, крымским луком, ...

Ливанский хумус

Классический ливанский хумус с красной и зеленой хариссой, тахиной, приправлен восточными специями и зернами г...

Ассорти мини-закусок Мезе

Ассорти мини-закусок. Подаётся со свежеиспеченной питой. Рекомендуем добавить овощи, сыры и блюда на мангале. ...

Молодые сыры

Сулугуни, мини-моцарелла, чанах. Подаются с курагой и грецким орехом, приправляется паприкой и заатаром, украш...

Рулетики из баклажанов

Фаршированные пастой из грецкого ореха, жареного лука, чеснока и специй, приправляется соусом дзадзики, зернам...

Рыбное мезе с каймаком

Ассорти из сельди, черноморской хамсы, скумбрии и форели домашнего посола. Подаётся с тостами бородинского хле...

Свежие овощи с зеленью

Узбекские помидоры, перец болгарский, цветная капуста, редис, кресс салат, перец рамиро, огурцы, крымский лук,...

Утиная грудка магре

Утиная грудка холодного копчения. Подается с мини луком жаренным на гриле и маринованным в винном уксусе, и ки...

Форель карельская домашнего посола

Слабосоленая форель собственного приготовления, подается с маслинами и оливками, лимоном и укропом

Язык говяжий отварной

Закуска из отварного говяжьего языка подаётся с крымским луком, маринованными острыми перчиками и веточкой кин...

Иранская фета с узбекскими помидорами, азиатским «чимичурри»и соусом наршараб

Иранская закуска в стиле салата Капрезе. Подаётся с зёрнами граната, оливковым маслом, кинзой и жареными фиста...

Фул медамес

"Ближневосточная закуска из красной фасоли Ласточка с салатом из узбекских помидоров, петрушки, кинзы и к...

Запеченый баклажан с каймаком и узбекскими томатами

Запеченый на мангале баклажан с салатом из узбекских помидоров с зеленью , на подушке из домашнего каймака&nbs...