Чакка (сузьма) с редькой Чакка, или сюзьма (сузма) - блюдо узбекской кухни, готовится на основе домашней простокваши с добавлен... 550 ₽
Свежие овощи с зеленью Огурцы, томаты, чеснок, цветная капуста, редька, редис, перец болгарский, перец дунганский, зеленый чеснок, зе... 1 280 ₽
Паштет из куриной печени с вишневым соусом и грецким орехом Нежный, ярко выраженный вкус паштета в сочетании с кисло-сладким соусом из вишни. Особенный процесс приготовле... 680 ₽
Овощи домашнего посола Бочковые помидоры розовые и зеленые, фаршированные томаты (укроп, чеснок), огурцы слабо соленые, гурий... 820 ₽
Каймак с печеным перцем и азиатским песто Фирменное блюдо от Шефа, которое отражает всю яркость узбекской кухни. Легкая закуска со сливочно сладким сбал... 650 ₽
Джиз из куриной печени с хумусом Авторское прочтение закуски с хумусом. Куриную печень обжариваем на растительном масле с луком до прожарки med... 690 ₽
Ассорти сырное В этом блюде мы собрали самые яркие сыры Узбекистана. Подается с сочным инжиром, ароматными грецкими орехами и... 1 850 ₽
Ассорти рыбное Сет из форели собственного посола, копченой осетрины и копченого сома. Подается с долькой свежего лимона, олив... 2 800 ₽
Ассорти мезе Нежный ливанский хумус из нута с оливковым маслом, освежающий дзадзики, пряная мухаммара с орехами и перцем, н... 1 950 ₽
