Чакка (сюзьма с редькой) Чакка, или сюзьма (сузма) - блюдо узбекской кухни. Готовится на основе домашней простокваши с добавлен... 550 ₽
Паштет из куриной печени с вишнёвым соусом и грецким орехом Паштет: куриная печень, лук репчатый, портвейн, масло сливочное, масло растительное, соль, яйца куриные, кайма... 680 ₽
Свежие овощи с зеленью Томат, огурец, чеснок, цветная капуста, редька, редис, перец болгарский, зеленый чеснок, зеленый лук, укроп, ц... 1 380 ₽
Овощи домашнего посола Бочковые помидоры розовые и зеленые, фаршированные томаты (укроп, чеснок), огурцы слабо соленые, гурий... 820 ₽
Джиз из куриной печени с хумусом Куриная печень, лук репчатый, растительное масло, зеленый лук. Хумус: нут, паста тахини, лимонный сок, соль, м... 750 ₽
Каймак с печеным перцем и азиатским песто Печеный перец рамиро со специями (соль, перец черный) на оливковом масле. Подается с каймаком, виногра... 650 ₽
Сырное ассорти Сыр козий, качотта (с трюфелем), качокавалло, сулугуни, чанах, белпер (паприка, орегано, черный пе... 1 850 ₽
Мясное ассорти Казы, говяжий язык, суджук, бастурма, копчёный курдюк. Подаем с красным и зеленым луком 1 950 ₽
Рыбное ассорти Форель собственного посола (сахар, соль, масло растительное), форель копченая, масляная рыба, стерлядь... 2 800 ₽
