Шашлычный

Томатная паста, кинза

Харисса красная

Острый пастообразный соус из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла

Харисса зеленая

Острый пастообразный соус из перца чили и чеснока с добавлением специй и оливкового масла

Ткемали

Кисло-сладкий соус на основе сливы

Сырный

Соус на основе твёрдого сыра

Спайси

Пряный соус с остринкой, отличается оригинальным и неповторимым вкусом

Сметана

Молочный продукт

Ореховый

Приготовленный на основе орехов, приправленный специями, зеленью и чесноком

Наршараб

Это выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли

Мацони

Он представляет собой белую густую однородную массу, похожую на высококалорийную сметану или кефир

Лози

Острая густая приправа, на основе измельченного чеснока и острого молотого перца, паприки, красного болгарског...

Кетчуп

Соус томатный

Каймак

Сливочный молочный продукт, похожий на взбитые сливки, приготовленный из молока

Жареный чили

Остро-сладкий вьетнамский соус

Дзадзики

Греческий соус-закуска, состоящий, в основном, из йогурта, огурца и чеснока

Аджика

Аджика сухая