Шницель куриный с жареным рисом Обжаренный в панировке счочный шницель из куриного филе, с жареным рисом на гарнир. Подаётся с пак-чой, лимоно... 580 ₽
Цыплёнок тапака Маринованный в ароматных специях жареный цыплёнок тапака подаётся с шашлычным соусом, кинзой и сумахом 850 ₽
Форель на мангале Радужная форель на мангале Состав:Форель , соль , перец , красная хариса , зелень , лимон 1 110 ₽
Стейк форели на мангале Карельская форель подаётся с соусом харисса, лимоном и иранским сумахом 1 390 ₽
Скумбрия с салатом из овощей и кускуса Обжаренная на мангале маринованная в соусе харисса атлантическая скумбрия 790 ₽
Плов Чайханский Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. По... 670 ₽
Мясо с картофелем по-домашнему Сочные ломтики обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и луком. Подаются со свежей зеленью и пикантными хлопь... 680 ₽
Котлеты из индейки с пюре Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, све... 580 ₽
Ковурма лагман с яйцом пашот Домашняя лапша, говядина, болгарский перец, узбекские помидоры, сельдерей, корень имбиря, чеснок, приправленнн... 590 ₽
Казан-кебаб из фермерского барашка Корейка барашка, обжаренная в казане с молодым картофелем и специями. Подаётся с крымским луком, листьями моло... 1 300 ₽
Дорадо Средиземноморская дорадо, обжаренная на мангале. Приправляется ароматным маслом. Подаётся с лимоном и свежей з... 1 200 ₽
Джиз из голени барашка с соусом Калампир Томлёная голень с традиционными специями. Подаётся с красным луком, кинзой и перечно-сливочным соусом калампир 980 ₽
Джиз Джигар Обжаренные сочные кусочки говяжьей печени, со специями, луком и овощами. Подаются с обжаренным-запеченным карт... 680 ₽
Бефстроганов Нежная говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с солёным огручиком, маринова... 870 ₽
