Ковурма лагман с яйцом пашот Домашняя лапша, говядина, болгарский перец, узбекские помидоры, сельдерей, корень имбиря, чеснок, приправленнн... 590 ₽
Филе морского окуня с овощным жульеном "Овощи резанные соломкой, обжаренные на сковороде с добавлением сливок, горошка и шпината. Окунь с кожице... 780 ₽
Томлённый бараний бок с картофельным пюре Томлёная баранья корейка, обжаренная в сливочном масле. Подаётся с картофельным пюре с куриными чипсами, луком... 920 ₽
Томленные говяжьи хвосты в мясном соусе с обжареным картофелем Говяжьи хвосты, обжаренные на расскаленом масле, томленые 4 часа и обжаренные с репчатым луком. Подаются с обж... 1 300 ₽
Голубцы с телятиной и трюфельно-грибным каймаком Телятина, лук, рис жасмин, томатный соус с оливками и маслинами. Подаются с трюфельным каймаком, свежей зелень... 580 ₽
Шницель куриный с жареным рисом Обжаренный в панировке счочный шницель из куриного филе, с жареным рисом на гарнир. Подаётся с пак-чой, лимоно... 560 ₽
Цыплёнок тапака Маринованный в ароматных специях жареный цыплёнок тапака подаётся с шашлычным соусом, кинзой и сумахом 750 ₽
Стейк форели на мангале с пак-чой Карельская форель подаётся с соусом харисса, молодой пак-чой, лимоном и иранским сумахом 1 200 ₽
Скумбрия с салатом из овощей и кускуса Обжаренная на мангале маринованная в соусе харисса атлантическая скумбрия 790 ₽
Плов Чайханский Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. По... 560 ₽
Мясо с картофелем по-домашнему Сочные ломтики обжаренной говяжьей вырезки с картофелем и луком. Подаются со свежей зеленью и пикантными хлопь... 680 ₽
Котлеты из индейки с пюре Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, све... 560 ₽
Казан-кебаб из фермерского барашка Корейка барашка, обжаренная в казане с молодым картофелем и специями. Подаётся с крымским луком, листьями моло... 1 350 ₽
Дорадо Средиземноморская дорадо, обжаренная на мангале. Приправляется ароматным маслом. Подаётся с лимоном и свежей з... 1 100 ₽
Джиз Джигар Обжаренные сочные кусочки говяжьей печени, со специями, луком и овощами. Подаются с обжаренным-запеченным карт... 680 ₽
Бефстроганов Нежная говяжья вырезка, обжаренная с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с солёным огручиком, маринова... 780 ₽
