Каре ягнёнка Обжаренное на мангале каре молодого барашка со специями. Подаётся на хрустящем лаваше, зёрнами граната и кинзо... 1 590 ₽
Ассорти с мангала для компании Ассорти блюд с мангала: уч-панжа из бараньей вырезки (1 шт.), каре ягненка (1 шт.), люля-кебаб... 8 100 ₽
Ковурма лагман Ковурма лагман с тянутой лапшой и пикантной говядиной с овощами. Подаем с яичным омлетом 720 ₽
Джиз из голени барашка с соусом Калампир Томлёная голень с традиционными специями. Подаётся с красным луком, кинзой и перечно-сливочным соусом калампир 1 490 ₽
Бешбармак с говядиной и казы Азиатская паста с отварной говядиной и казы подается с луком, бульоном и слайсами чили перца 940 ₽
Салат с жареным халуми Жареный сыр халуми с миксом салатов, узбекскими помидорами, огурцами, авокадо, зёрнами граната, листьями мяты ... 850 ₽
Алатская самса с говядиной Бухарская самса из тонкого теста с начинкой из говядины и помидоров конкассе, подается с соусом из свежих поми... 520 ₽
Казан плова Чайханский Нежная мякоть баранины, узбекский рис лазер, узбекская жёлтая морковь, ароматный курдюк, чеснок и барбарис. По... 7 300 ₽
Фо-бо Классический вьетнамский, очень насыщенный суп из говядины со специями и рисовой лапшой, подается с ростками м... 690 ₽
Варенье в ассортименте Варенье на выбор в ассортименте: айва, белая черешня, грецкий орех, инжир, кизил, малина, тутовник, клубника 250 ₽ Выбрать
Уч панжа из бараньей мякоти Классический узбекский шашлык «три пальца». Нежная мякоть поочерёдно прослаивается ароматным курдюком, маринуе... 1 390 ₽
Лагман с говядиной Традиционное блюдо народов Центральной Азии с густым насыщенным бульоном и нежной говядины и лапшой тянутой на... 640 ₽
Шурпа с корейкой ягнёнка Наваристый ароматный и прозрачный суп из нежной корейки ягненка, отварного турецкого гороха нут, подается с ка... 850 ₽ Выбрать
Бараньи семечки Нежные и сочные части с рёбер барашка, обжаренные на мангале, подаются с маринованным салатным луком на хрустя... 590 ₽
Чучвара из баранины Наваристый бараний бульон с восточными специями, с пельмешками из бараньего рубленого фарша со специями и свеж... 560 ₽
Чучвара из говядины Наваристый говяжий бульон с восточными специями, с пельмешками из телячьего рубленого фарша со специями и свеж... 560 ₽
Шашлык из куриного филе Нежный шашлык из филе цыпленка. Подается на тонком лаваше с красным луком 520 ₽
Чабан с маслом Узбекские помидоры, огурец, перец чили, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, заправляется оливковым маслом... 620 ₽
Чабан со сметаной Узбекские помидоры, огурец, перец чили, лук крымский, базилик фиолетовый, кинза, черный душистый перец, подает... 620 ₽
Салат с креветками в кляре и азиатской заправкой Лёгкий салат с креветкой темпура, пекинской капустой, ростками маша, зеленым яблоком и азиатской заправкой 870 ₽
