Рыбное мезе с каймаком Ассорти из сельди, черноморской хамсы, скумбрии и форели домашнего посола. Подаётся с тостами бородинского хле... 1 390 ₽
Ассорти с мангала для компании Ассорти блюд с мангала: уч-панжа из бараньей вырезки (1 шт.), каре ягненка (1 шт.), люля-кебаб... 6 900 ₽
Шоколадный флан Теплый десерт на основе шоколада с горячим шоколадом внутри. Доставляется без мороженого 620 ₽
Рулет фисташка-малина Рулет из воздушного безе с прослойкой из нежного крема с малиной и фисташками. Без глютена 680 ₽
Брауни с вишней Нежный бисквит на основе шоколада, с кремом из сгущенного молока и сыра маскарпоне, подается с вишневым конфит... 590 ₽
Шашлык из куриного филе Нежный шашлык из филе цыпленка. Подается на тонком лаваше с красным луком 420 ₽
Уч панжа из бараньей мякоти Классический узбекский шашлык «три пальца». Нежная мякоть поочерёдно прослаивается ароматным курдюком, маринуе... 1 380 ₽
Люля-кебаб по-бухарски Классический люля-кебаб из баранины. Подается на тонком лаваше с красным луком 490 ₽
Мясо с картофелем по-домашнему Сочные кусочки мраморной говядины, обжаренные с картофелем и луком. Украшается зеленью укропа и чёрным перцем 680 ₽
Манты с говядиной Традиционные узбекские манты с рубленой говядиной, луком и классическими специями готовятся на пару. Подаются ... 520 ₽
Котлеты из индейки с пюре Нежные котлеты из филе индейки с печёной морковью. Подаются с картофельным пюре, молодым зелёным горошком, све... 580 ₽
Хачапури по-мегрельски Классический "закрытый" хачапури с имеретинским сыром и сулугуни (25 см) 650 ₽
Хачапури по-аджарски Классический хачапури "лодочка" с сыром сулугуни, сливочным маслом и яичным желтком 560 ₽ Выбрать
Гёзлеме с сыром Турецкая лепёшка, жаренная в тепане с маслом гхи, подается с соусом на выбор: мацони или томатный 440 ₽ Выбрать
Шурпа с корейкой ягнёнка Наваристый ароматный и прозрачный суп из нежной корейки ягненка, отварного турецкого гороха нут, подается с ка... 730 ₽ Выбрать
Чучвара из говядины Наваристый говяжий бульон с восточными специями, с пельмешками из телячьего рубленого фарша со специями и свеж... 480 ₽
Куриный суп с домашней лапшой Легкий куриный суп с домашней лапшой, пассерованными луком и морковью, 6-ти минутным яйцом и веточками укропа ... 450 ₽
Борщ с говядиной и черносливом Свекла, картофель, капуста, морковь, лук, говядина, чернослив. Подается со сметаной и чесночными гренками из б... 480 ₽
Симург Жареные баклажаны с болгарским перцем, филе говядины, узбекские помидоры. Приправляется крымским луком, перцем... 670 ₽
Салат с хрустящими баклажанами в кисло-сладком соусе Жареные хрустящие баклажаны, узбекские помидоры, сливочный сыр с фисташками, руккола, перец чили, кунжут 620 ₽
Буррата с узбекскими помидорами и соусом наршараб Нежная буррата со сладкими узбекскими помидорами, рукколой и соусом наршараб, базилик 890 ₽
Ачик-чучук Салат из узбекских помидоров с красным луком, кинзой и чили перцем, заправленный растительным маслом 480 ₽
Манакиш с молодым сыром и оливковым маслом Традиционная арабская лепешка, вариант классической итальянской Маргариты. Подаётся с базиликом, орегано и оли... 480 ₽
Фирменный паштет из печени индейки с ягодным фламбе Наш фирменный паштет с фламбе из брусники и клюквы, подается с питой и оформляется фисташкой, кедровым орехом ... 580 ₽
Рулетики из баклажанов Фаршированные пастой из грецкого ореха, жареного лука, чеснока и специй, приправляется соусом дзадзики и зерна... 480 ₽
Ковурма Ближневосточная мясная закуска из тушеной говядины. Подается с крымским луком, маринованными перцами 580 ₽
