Колбаски говяжьи с сыром и халапеньо Сочная говяжья колбаска, с жидким сыром маасдам и кусочками халапеньо. Состав: Говяжья колбаска, сыр, халапень... 760 ₽
Тост авокадо с яйцом пашот Слайсы спелого авокадо и авторский гуакомоле, подаем на темном злаковом тосте, дополняя яйцом пашот, пикантным... 690 ₽
Скрэмбл с креветками Скрэмбл с запеченными в соусе бульготи (соус пикантный) на ароматном масле креветками, с украшением из... 590 ₽
Амарантовая каша, ягоды, лепестки миндаля Нежная Амарантовая каша, приготовленная на молоке с добавлением сладкой нутеллы и мускатного ореха, украшается... 490 ₽
Куриная котлета, пюре из картофеля Котлета из мякоти куриного бедра обжаренная в панировочных сухарях, подаётся с картофельным пюре (сливки, ... 690 ₽
Сырный суп Суп готовится на основе пюре из картофеля, моркови и лука, с добавлением молока, сливок, сыра чеддер, маасдам ... 650 ₽
Борщ с ребрами поросенка Борщ готовится на курином бульоне со свекольным фрешем, с овощами - картофелем, морковью, луком, свеклой и кап... 680 ₽
Сырники с клубничный конфи и заварным муссом Сырники (творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар, мука) Заварной крем ( молоко, сливки, сахар, ... 450 ₽
Овсяная каша с свежими ягодами и карамелью Овсяные хлопья, сливки, молоко, сахар, масло сливочное, свежие сезонные ягоды, соленая карамель. 550 ₽
Завтрак 321 Сборный завтрак, похожий на классический американский. Состоит из беби картофеля с кожурой обжаренного с шампи... 890 ₽
Бенедикт, шпинат, лосось, голландез Обжаренная молочная бриошь, припущенный шпинат, слабосолёный лосось, яйцо пашот и соус галландез и лук сибулет... 680 ₽
Пончик со сливочным соусом Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре со сливочным соусом внутри (сгущенное молоко, сливки, а... 310 ₽
Пончик с клубничным соусом Пончики из дрожжевого теста, обжаренные во фритюре, клубничный соус, сахарная пудра 330 ₽
Том Ям Кокосовые сливки, соус сладкий чили, мед, уксус яблочный, сахар, имбирь, лист лайма, соус устричный, кетчуп, п... 120 ₽
Техас барбекю Ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, соль копченая, зира, ... 180 ₽
Терияки Соус терияки, мирин, мед, сахар тростниковый, саке, грибы шиитаке, чеснок. Уксус яблочный, имбирь, куриные кос... 120 ₽
Барбекю Бурбон Ворчестер, сахар тростниковый, уксус яблочный, горчица дижонская, соус барбекю копченый, кетчуп, копченая соль... 120 ₽
Римская пицца с грибами Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), шампиньоны, лук красный, чес... 650 ₽
Батат фри с пармезаном и тартаром кимчи Батат фри, соус тартар кимчи (соус Кимчи, майонез, понзу, дижонская горчица, зернистая горчица, огурцы мар... 490 ₽
Шоколадный брауни Шоколадный брауни,сливочный крем чиз, подушка из соленой карамели с жареным арахисом. 480 ₽
Чизбургер Котлета из мраморного бычка зернового откорма, бриошь булочка, двойной чеддер, соус Бургер (майонез, соус ... 930 ₽
Грибной бургер Котлета из мраморного бычка зернового откорма, бриошь булочка, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус грибной на соно... 930 ₽
Барбекю смэш - бургер Двойная котлета из мраморного бычка зернового откорма, говяжий бекон, бриошь булочка, двойной чеддер, Техас ба... 950 ₽
Куриные крылья Куриные крылья (маринад – соус сладкий чили, соус шрирача, кетчуп хаинс, соус соевый, чеснок, специи),... 620 ₽ Выбрать
Копчёная форель Форель радужная половина, черри, оливки каламато, цветная капуста, брокколи, чесночное масло, соус Кафе Де Пар... 980 ₽
Римская пицца со страчателлой Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), перец запечённый, баклажан з... 750 ₽
Римская пицца с рёбрами поросёнка Тесто дрожжевое, микс сыров (копченый сулугуни, сыр сулугуни, моцарелла), соус Хариса, томаты узбекски... 750 ₽
Римская пицца с креветками Тесто дрожжевое, цукини, креветки тигровые, соус Корри Карри (мицукан, перец халапеньо, каперсы... 780 ₽
Кукуруза гриль с пармезаном и луковым соусом Початки кукурузы, сыр пармезан, луковый соус (луковый дрессинг, майонез, фреш лайма, чесночное масло),... 550 ₽
Картофель с грибами, оливками и крем - фетой Картофель печеный, шампиньоны, вешенки, микс зелени, чили перец, лук красный, соус понзу, чесночное масло, оли... 390 ₽
Куриный суп с митболами Куриный бульон, лапша яичная на пшеничной муке, яйцо перепелиное отварное разрезанное пополам, митболы из кури... 480 ₽
Тостадос - салат с ростбифом Микс салата, кукуруза гриль, томаты розовые, болгарский перец, шампиньоны, цукини, ростбиф, начос, лук фри, лу... 850 ₽
Салат с креветками гриль Микс салата, стручковая фасоль, вяленые томаты черри, чука салат, кукуруза гриль, тигровые креветки, оливковое... 790 ₽
Поке с лососем Мини шпинат, чука, бобы эдамаме, авокадо, специя фурикаке, лосось, соус спайси, луковый дрессинг, терияки, соу... 780 ₽
Коул - слоу Капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, кунжут, специя шичими, соус понзу, соус колслоу. 420 ₽
Картофельный салат с говяжьим беконом Картофель бэйби, говяжий бекон, огурцы в бурбоне, шпинат, соус Шисо, соус Понзу, соус колслоу, лук фри. 700 ₽
Большой зеленый салат Микс салата, брокколи, цукини, огурец, редис, фенхель, бобы эдамаме, авокадо, семечки тыквы, соус ронзу, чесно... 720 ₽
Эмпанадас с соусом барбекю Соус барбекю, начинка (говядина конфи, ребра свиные/говяжьи, бекон свиной, соус барбекю, соус Карри, перец... 580 ₽
Попкорн из креветок, тартар Кимчи Креветки тигровые, мука темпурная, рисовый крахмал, картофельный крахмал, яйцо, соль, соус тартар Кимчи (с... 610 ₽
Оливки чупадедос Маринованные оливки чупадедос (оливки чупадедос, масло растительное, апельсиновая цедра, лимонная цедра, р... 520 ₽
Огурцы "бурбон" Огурцы в бурбоне (уксус яблочный, бурбон, чеснок сухой, сахар, соль копченая, гвоздика, кориандр), кун... 450 ₽
Гуакамоле, сальса верде Гуакамоле (авокадо, перец чили, лук красный, чесночное масло, фреш лайма, микс зелени), Сальса Верде &... 520 ₽
Рёбра бараньи Том Ям Бараньи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в со... 1 190 ₽
Рёбра бараньи Карри Бараньи ребра маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в со... 1 190 ₽
Рёбра поросёнка Техас барбекю Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в ... 950 ₽
Рёбра поросёнка Том Ям Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в ... 950 ₽
Рёбра поросёнка Терияки Рёбра поросенка маринуем с сычуаньским перцем, копченой солью и можжевеловыми ягодами, далее готовим су-вид в ... 950 ₽
